Barritas caseras saludables
Ingredientes:
- ½ taza de maní tostado sin sal
- ½ taza de almendras o nueces
- ½ taza de pasas
- 2 tazas de avena instantánea
- 1 taza de manteca de maní
- 3/4 taza de miel
- 1 cdita de vainilla
Preparación:
- Mezclar los primeros 4 ingredientes en un recipiente y reservar
- Combinar aparte la manteca de maní y miel y calentar al microondas 2 minutos.
- Agregar la vainilla y mezclar para que quede una mezcla homogénea.
- Agregar los ingredientes secos y mezclar bien.
- Para que no se pegue a la fuente se puede colocar un papel manteca debajo de la mezcla o utilizar spray vegetal.
- Colocar en un recipiente cuadrado o rectangular y presionar.
