Nutrirecetas

Cookies de avena

Ingredientes:

  • 1 taza de harina integral (o ½ de integral y ½ de avena)
  • 8 cdas de aceite de coco o manteca
  • ½ taza de azucar orgánica
  • Pizca de sal
  • 1 huevo grande
  • 1 cdita de vainilla
  • 1 cdita de bicarbonato
  • 4 cdas de Chispas de chocolate semiamargo

Preparación:

  • Precalentar el horno a 180 grados.
  • Combiná muy bien el aceite de coco o mantequilla con el azúcar.
  • Agrega el huevo y la vainilla; mezcla muy bien.
  • Mezclá los ingredientes secos por separado ( las harinas y el bicarbonato + sal) y agrégalo a la mezcla anterior.
  • Revuelve los ingredientes hasta que todo esté bien integrado y tengas una especie de pasta.
  • Dividí la masa para formas las galletitas con el tamaño¡ y forma que mas te guste.
  • Distribuye las galletas de tal manera que quede un espacio entre ellas en uns bandeja previamente enmantecada.
  • Lleva al horno por 5 a 10 min.
  • Obs: (Estarán listas una vez que la orilla se vea ligeramente dorada)
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